Французский вкус Москвы: les macarons

Французский вкус Москвы: les macarons

Не просто быть авторитетной француженкой в Москве. Приходится пожертвовать собой ради благого дела, например дегустации макарунов @parijoli Мы познакомились на #деньфранции в Музеоне, мне тогда понравились очень нарядные и аккуратные макаруны, но некогда было их пробовать. Сегодня я волевым решением подключила сына, и мы принялись за дело. Понравилось. Не все вкусы, а их аж 25 разных, но мне лично понравилось очень неожиданные «груша с дор-блю», и «маскарпоне с юдзу», а также «апельсин» и «манго-маракуя». Удивил, конечно, вкус «инжира с камамбером», я сначала ожидала более яркий вкус, прямо как родной камамбер (я же из Нормандии), но с другой стороны – хорошо, что все в меру, все-таки соленые вкусы в таком виде – тонкая вещь. Например, во Франции я пробовала с фуа-гра, но это совсем не то. Сыну больше всего понравились все шоколадные-карамельные сочетания, чизкейк и тирамису.

Кошке хотелось пробовать все, но мы не дали.

Макаруны все разные по цвету, и очень красиво оформлены, ведь мы французы тонкие натуры, эстеты, едим глазами, и чувствуем себе художниками с мини-картинкам в тарелке (а не проглоты за сладким). И кстати – они не приторные и не слишком сладкие, что для меня важно. Очень приятно, что есть возможность персонализировать их, и заказать партии с разными надписями, так что на 1ое сентября можно будет удивлять классную руководительницу вкусным и личным подарком с французским акцентом!
Я на время как будто перенеслась в Париж, спасибо @parijoli за виртуальную поездку в любимую Францию!
А вы любите макаруны? Какие вкусы?

www.pari-joli.ru

Оставить комментарий

Отправить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.