Пирог королей или Galette des Rois - самая милая традиция начала года

Пирог королей или Galette des Rois - самая милая традиция начала года

Пирог королей — одна из моих любимых традиций после Рождества. 6 января — праздник Богоявления, l’Epiphanie. Волхвы (кстати, по-русски, наверное, единственное слово, которое я не выговариваю), так, волхвы, а по-французски более…

Пекарь Жан-Филипп: "Хотя это многих удивляет, я здесь себя чувствую более свободным".

Пекарь Жан-Филипп: "Хотя это многих удивляет, я здесь себя чувствую более свободным".

Boulanger — он же пекарь, пожалуй, самая французская профессия. И самая добрая — что может быть прекраснее, чем кормить людей хлебом? И наш #французнедели Жан-Филипп яркое тому подтверждение. Он доброжелательный…

Как выбрать шампанское на Новый год?

Как выбрать шампанское на Новый год?

Как же выбрать шампанское на Новый Год? Очевидно, но факт- Шампанское производится только в регионе Шампани, во Франции. И сколько вы думает домов? Их целых 300, и в год они…