Гастрономический вечер «Париж в Коньяке»

Гастрономический вечер «Париж в Коньяке»

«Париж в Коньяке» — именно под таким названием прошел вчера наш кулинарный мастер-класс в любимой Школе Детали. Вместе с Татьяной Николаевной мы готовили французский ужин, и вспоминали нашу январскую поездку в…

Рождественский Бюш

Рождественский Бюш

Сегодня наш главный праздник, который не был бы главным без любимого десерта всех — детей и взрослых — Рождественское полено или Бюш де Ноэль. Говорят, что раньше, в деревнях, на…

Ах! эти яблоки! рецептик...

Ах! эти яблоки! рецептик...

Подарок в виде 20 кг яблок очень порадовал, не зря я из Нормандии. Вот пеку без конца уже третий день. Так и быть, поделюсь любимым рецептом. Вернее, самым простым любимым. Мы,…

Максим, макарони и маленькая Франция...

Максим, макарони и маленькая Франция...

Наш #французнедели живет в красивом и вкусном мире макарон, пирожных и булочек. Но так было не всегда. Познакомьтесь – Максим Колайтис, один из владельцев уже вам известного кафе -кондитерской La…